Miele vegano

 

 

 

 

Buongiorno a tutti,

 

hier ist ein weiteres erfolgreiches natürliches Experiment.

HONIG mit einer Löwenzahnblume (Tarasacco).

1 Kg gelbe Blütenblätter von Blumen, die zur Mittagszeit gesammelt werden (entfernen Sie das ganze Grün, sonst ist es zu bitter)
1 Zitrone (Bio dient Schale und Saft)
1 kg Zucker Ich habe den normalen Zucker verwendet, aber Sie können sich auch für den Zuckerrohrstock entscheiden
2 Liter Wasser

Waschen Sie die Blütenblätter und verwenden Sie die Zitronenschale und kochen Sie sie etwa eine Stunde im Wasser.
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie über Nacht ruhen.
Am nächsten Tag die Blütenblätter filtern (gut für die Hühner) und die Flüssigkeit verwenden, indem man den Zitronensaft und den Zucker hinzufügt.
Bei schwacher Hitze kochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (in meinem Fall etwas flüssiger als normal)
In Gläser füllen, umdrehen und warten, bis sie abgekühlt sind.

Sehr gutes Ergebnis

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